볶음 우동, 소고기와 햄, 숙주넣은 짭쪼름달달 볶음우동

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김쭈

볶음 우동, 소고기와 햄, 숙주넣은 짭쪼름달달 볶음우동

소고기와 햄을 넣어 맛있고, 숙주로 아삭함까지 더한 볶음우동입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우동면
2개 구매
소고기
150g 구매
햄
1줌 구매
숙주
2줌 구매
식용유
1T 구매

[양념]

굴소스
4T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1t 구매
맛소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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채썬 소고기에 식용유1T,다진마늘 1티스푼, 맛소금 한꼬집, 후추를 넣어 볶아줍니다.

소고기가 어느정도 익으면 얇게자른 햄을넣고 소고기가 다 익을때까지 볶아줍니다.

우동면 2개는 잘삶아 물에서 건져 놓습니다.

우동면과 재료를 한데넣고 굴소스4T, 설탕1T를 넣어 1분여 볶아줍니다.

숙주 두줌과 후추 약간 넣어 빠르게 볶아주어 완성.

: 숙주는 빠르게 섞어주어 아삭하게 드셔보세요.
숙주대신 얇게채썬 양파나 피망을 넣어주셔도 좋아요.

소고기볶음우동 관련 상품

등록일 : 2016-09-13 수정일 : 2016-09-13

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요리 후기 4

요리는 힘들어 2017-03-22 20:55:43

삼겹살이 있어서 채썰어서 레시피대로 만들었는데 맛있었어요 애들 간식으로도 좋았어요

쉐프의 한마디2017-03-22 21:17:11

아이들이 잘 먹었다는 말이 제일 좋아요^^ 감사합니다~

차대인 2016-10-31 20:33:52

애들이 좋아해요. 우동면 다먹고 남은양념 숙주볶음밥 했어요~

쉐프의 한마디2016-11-01 04:33:53

남은 양념에 밥 비벼 드셨다니~ 맛있으셨겠어요. ^^♡ 아이들이 잘 먹었다니 기뻐요. 리뷰 감사합니다~

왕의밥상 2017-11-20 19:41:11

회사식당에서 레시피데로 해줬더니 반응 이 짱이었어요

댓글 0

#볶음우동 #우동 #숙주 #소고기 #야식

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