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농심

라볶이 스타일의 떡국면

매콤한 맛이 땡길때 추천하고 싶은 메뉴입니다. 떡국면으로 만든 떡볶이 맛이 궁금하지 않으세요?
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 달걀 삶을 물, 소금을 넣고 물이 끓으면 달걀을 넣고 강불로 3분 삶고 뜨거운 상태로 껍질을 제거한다.
양파는 씻어 1*6cm로 자른다.
대파는 씻어 열십자로 4등분하여 길이 5cm로 자른다.
당근은 씻어 1.5*0.2*6cm로 어슷하게 자르고 다시 길이 그대로 자른다.
양배추는 1*8cm로 자른다.
어묵은 0.5*15cm로 자른다.
냄비에 식용유를 넣고 중불로 다진 마늘을 20초 볶고 2,3,4,5를 넣고 30초 볶고 간장을 넣어 30초 볶는다.
물(600ml), 고추장, 고춧가루, 6를 넣고 끓으면 떡국면과 분말스프, 1을 넣고 4분 끓인다.
참기름을 넣고 그릇에 담는다.
팁-주의사항
고추장을 넣고 너무 센 불로 끓이면 국물이 많이 졸아들 수 있으니 주의하세요.
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