몽골리안 비프 볶음 스파게티

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농심

몽골리안 비프 볶음 스파게티

이색적인 스파게티를 원할 때는 몽골리안 비프 볶음 스파게티!

5분 이내

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

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양파, 씨를 제거한 청피망과 홍피망, 통마늘은 0.3cm두께로 채썬다

숙주는 다듬어 씻는다.

페페론치노와 생강은 굵게 다진다.

소고기는 0.5cm 두께로 편썰어 소금, 후춧가루로 밑간한다.

바릴라 스파게티는 끓는물(물1L+소금7g)에 5분간 삶아 건져둔다.

굴소스, 간장, 설탕, 물, 다진생강, 후춧가루를 섞어둔다.

팬을 달구어 식용유를 두르고 편마늘을 볶는다.

마늘이 갈색이 되면 6의 소고기를 넣고 볶는다.

새우, 양파, 청피망, 홍피망, 페페론치노를 넣고 볶는다.

8의 면과 9의 소스를 넣고 볶는다.

: 집에 있는 자투리 채소를 활용하세요~

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#스파게티 #쇠고기 #새우 #숙주

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