닭가슴살 달걀 장조림, 간단한 장조림

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김쭈우

닭가슴살 달걀 장조림, 간단한 장조림

소고기 대신 닭가슴살로 담백한 장조림을 해보았어요~^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
2팩 구매
달걀
5개 구매
오뎅
약간 구매
다시마
2장 구매

[양념]

간장
1/2컵 구매
설탕
2T 구매
올리고당
1T 구매
깨
약간 구매
마늘
0.5T 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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달걀과 닭가슴살은 15분가량 삶아서 준비합니다.

물 4컵에 다시마를 넣고 5분정도 끓여 육수를 내줍니다.

그 사이 달걀은 껍데기를 제거, 닭가슴살은 먹기좋게 찢어 준비합니다.

재료를 육수에넣고 양념을 넣은 뒤 간이 맞을때까지 조려줍니다.

깨를 뿌려 완성.

: 1.달걀 삶을때 소금과 식초를 넣어주세요~ 껍데기 제거가 잘 되고 달걀에 간도 배어 더 맛있습니다.
2.재료는 다른것으로 대체 가능합니다.

닭가슴살달걀장조림 관련 상품

등록일 : 2016-07-23 수정일 : 2016-07-23

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#달걀 #간단한 #장조림 #간장조림 #닭가슴살 #장조림

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