애호박볶음 새우젓으로 맛내기

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율맘써니

애호박볶음 새우젓으로 맛내기

제철 애호박 새우젓으로 맛내기

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
붉은고추
1개 구매
식용유
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
새우젓
0.5T 구매
참기름(들기름)
1T 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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애호박은 반달 모양으로 납작 썰어주세요

소금을 살짝 뿌려 3~5분간 절인 후 물기를 없애 주세요

달궈진 팬에 식용유를 두른 후 마늘을 넣어 향이 올라오면 호박, 양파를 넣고 볶아주세요

애. 호. 박. 복. 음. 포. 인. 트 바로 새우젓!!호박 작은 거 한 개 기준 새우젓 반 큰 술을 넣었어요(짠맛은 조절하세요)

붉은 고추는 씨를 제거 후 넣어주면 깔끔해요

다 익으면 불을 끈 후 들기름 한 큰 술을 넣어 볶아 주면 맛있는 반찬 완성!

: 참기름,들기름은 마지막 볶은 후에 넣으면 향이 더 좋아요

새우젓애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2016-07-19 수정일 : 2016-07-24

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/pink2244

sns

요리 후기 4

정초롱이 2017-04-29 18:56:58

마지막에 들기름을 두르고 깨소금을 뿌렸더니 너무 고소하고 풍미가 있는거에요. 맛있었습니다.

정광원 2019-11-05 02:07:42

만들기 쉽고 ᆢ너무 맛나요ㆍㅎ 감사드립니다ㆍ

바우누나 2016-08-25 17:59:31

맛있네요^^

댓글 0

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