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요리다나와

[과일 예쁘게 깎는 법] 멜론손질법, 멜론깎기

손님왔을 때 예쁘게 과일 깎을 수 있는 방법! 첫번째 멜론편입니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients

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멜론을 반으로 갈라주세요.
그 다음 숟가락으로 씨부분을 살살 긁어내서 씨를 제거합니다.
다시 반을 자르고
또 다시 반으로 쪼개줍니다. (원래 멜론의 약 1/8크기가 되도록)
껍질과 과육 사이에 칼을 넣어 포를 뜨듯이 둥글게 칼을 넣어가며 분리해줍니다.
끝부분 1cm정도를 남겨주세요.
그 다음 먹기 좋은 크기로 잘라서
지그재그 모양으로 교차시켜줍니다.

등록일 : 2016-07-19 수정일 : 2016-07-20

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