Name: [오늘뭐먹지] 햄튀김 # 맥주안주
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깡통햄 1캔 (340g); 밀가루 1T; 전분 1T; 빵가루 1T; 계란 1개; 파슬리 약간 (생략가능)

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숑하우스

[오늘뭐먹지] 햄튀김 # 맥주안주

햄 튀겨서 맥주안주로 짭쪼라니 바삭하게 먹어보아요.~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

깡통 햄을 길쭉하게 자른 후 끓는 물에 데칩니다.
* 데치면 짠맛과 기름기 빠져요.

1. 전분 밀가루 빵가루 1: 1: 2 비율
전분1T 밀가루1T 빵가루 1T 넣고 섞어서 튀김옷을 묻혀줍니다.
2. 또는 밀가루 > 계란 > 빵가루 순으로 입혀주세요.

반죽 옷을 넣었을 때 바로 올라오면 튀기기 적당한 온도에요.
예열된 기름에 넣어 바삭하게 튀겨줍니다.

: 짭쪼름한 햄 그냥 먹어도 맛있지요 튀기니까 속은 촉촉 겉은 바삭해서 맥주안주로 좋고 밥 반찬으로도 좋아요.~

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등록일 : 2016-07-16 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

숑하우스

http://blog.naver.com/woojui98

#햄튀김 #맥주안주

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