토마토 떡볶이 만드는법

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시크제이맘

토마토 떡볶이 만드는법

토마토싫어하는 아이들에게

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

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가래떡을 사용했어요.
먹기 좋은 크기로 잘라서 준비,어묵도 역시 잘라서 준비합니다.
토마토는 어른주먹정도? 되는 사이즈로 1개만 사용했어요.
토마토는 껍질을 벗겨서 준비합니다.

멸치육수를 만들어 줍니다.

멸치육수3컵에 양념을 넣어주세요.
고춧가루1,고추장1/2,간장2~3,설탕1,올리고당1

떡을 넣어 줍니다.

토마토는 적당한 크기로 썰어 넣어주세요.

끓이다보면 토마토가 흐물흐물~
국물은 걸쭉한 느낌이 들어요.

토마토가 다익어 안보이면
어묵 넣고~

대파도 넣어 줍니다.
그리고 조금 더 졸여주세요.
맛 보시고 단맛을 더 원하면 설탕 또는 올리고당으로 조절~
입맛에 따라 간 조절 해주세요.

떡볶이 완성
토마토 떡볶이는 새콤한맛 달콤한맛 매콤한맛이 있어요.
많이 맵지 않아서 매운거 잘 못 먹는 아이들에게도 좋을것같아요.
만드실때 고추장,고춧가루양을 줄여도 좋을듯

토마토떡볶이 관련 상품

등록일 : 2016-07-11 수정일 : 2016-07-11

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시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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#떡볶이 #토마토떡볶이 #토마토간식

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