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CJ 제일제당

옥수수 콩국수

여름 하면 떠오르는 콩국수! 얼음 동동 띄운 고소한 콩국수 한 그릇이면 무더위도 잠시 안녕! 쫄깃한 면발에 옥수수 전분을 더해 아이 입맛까지 사로잡았습니다. 달콤한 옥수수와 담백한 두부를 더해 맛과 영양까지 모두 잡은 옥수수 콩국수로 활기찬 여름 나세요!
1인분 30분 이내 중급
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면반죽 재료를 체에 내린 후, 물을 섞어 반죽한다.
콩국물 재료를 믹서에 갈아 콩국물을 만든다.
(1)의 반죽을 얇게 밀어 채 썰어준 후, 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군다.
달걀은 삶고 오이는 채 썬다.
그릇에 (3)과 (2)를 넣고 달걀, 오이, 토마토는 고명으로 올려 완성!

등록일 : 2016-07-06 수정일 : 2018-08-06

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New 찰밀가루1kg
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