[해외자취Cook.feel通]189. 엽기떡볶이 레시피

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[해외자취Cook.feel通]189. 엽기떡볶이 레시피

어느날.. 한국에서 먹던 엽기떡볶이 맛이 그리워서 짝퉁 엽기떡볶이를 한번 맹글어 보았습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
2줌 구매
어묵
1줌 구매
소세지
1줌 구매
고추장
2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
캡사이신
1숟가락 구매
설탕
4숟가락 구매
후추
1/2숟가락 구매
다시다
1/3숟가락 구매
카레가루
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
파
1줌 구매
모짜렐라치즈
듬뿍 구매
옥수수통조림
3숟가락 구매
삶은계란
1개 구매
물
500ml 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 삶은계란 조리법

조리순서Steps

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칼로리는 장담할 수 없지만;; 모짜렐라치즈는 많이 넣으면 많이 넣을수록 맛있습니다ㅋㅋ

- 물 2컵에 고추장 2숟가락과
- 고춧가루 1숟가락

- 캡사이신가루 1숟가락, 설탕 4숟가락, 다진마늘 1/2숟가락

- 후추 1/2숟가락,
- 다시다 1/3숟가락, 카레가루 1숟가락을 넣고 중불에서
잘 섞어가며 끓여준다.

- 소스 끓을동안 소세지, 떡, 어묵은 한입크기에 맞춰서 듬성듬성 썰어주곰

- 계란 1알은 삶아준다.

- 소스가 대충 잘 풀어지면서 끓으면 파 한줌 넣고,
- 떡과 어묵
- 소세지,

- 옥수수 콘 통조림을 넣고 퐐퐐 끓여준다.

- 어느정도 익을때가 되면 모짜렐라치즈를 듬뿍넣어 끓여주면

- 맛도 비주얼도 엽떡에 뒤지지않는 입속을 홀라당 불 지르고, 뱃속까지 매움매움이 전해지는 짝퉁 엽기떡볶이 완성!!!

엽기떡볶이 관련 상품

등록일 : 2016-06-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

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#엽기떡볶이 #매운떡볶이 #떡볶이 #떡 #캡사이신 #매운요리 #화끈한요리 #어묵 #치즈떡볶이 #치즈 #볶이 #다이어트 #칼로리 #맛있는떡볶이

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