연장(연어쌈장)으로 연장찌개만들기

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심술이네집밥이야기

연장(연어쌈장)으로 연장찌개만들기

지난번 소개해드렸던 연장(연어쌈장)을 이용한
신동엽, 성시경은 오늘 뭐먹지에서 소개되었던
전 축구국가대표 이천수선수의 아내 심하은씨의 레시피입니다^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
1큰술 구매
연장(연어쌈장)
1큰술 구매
고추가루
1/2큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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양파는 채썰어 준비하시고
두부는 한입 크기로 썰어 준비해주세요~
청양고추와 대파는 어슷썰어주시고요~
다시멸치와 다시마로 다시팩을 만들어줍니다~

뚝배기에 참기름 1큰술과 신김치를 넣고
김치의 색이 투명해질때까지 달달 볶아주세요~

물을 붓고 다시팩을 넣어 끓여줍니다~

물이 충분히 끓어 다시팩의 육수가 우러나오면
다시팩을 건져내시고
양파와 연장 1큰술을 넣어주세요~

고추가루로 맛깔스러운 색을 내주시고
청양고추, 두부, 대파를 넣어
한소큼 끓여내시면
초간단 연장찌개만들기 완성^^

: 다시팩이 준비되어있지 않으신 분들은 다시멸치와 다시마로 육수를 만들어 부어주셔도 되고요~
김치를 볶으실때 김치가 타지 않도록 주의해주세요^^

연장찌개 관련 상품

등록일 : 2016-06-28

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레시피 작성자About the writer

심술이네집밥이야기

http://www.blog.naver.com/heeya120608

sns

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#오늘뭐먹지 #연장찌개 #연장 #연어쌈장 #연어통조림 #신김치 #초간단

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