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각설탕식구들

여름반찬 꼬들꼬들 맛있는 오이지무침

여름 반찬으로 좋은 꼬들꼬들한 오이지무침! 오이지무침은 찬물에 밥을 말거나 눌은밥에 먹으면 참 맛있더라고요~ 날도 더운데 한끼 정도는 간단하게 차려 먹는게 좋은 것 같아요
4인분 10분 이내 아무나
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오이지는 얇게 썰어 찬물에 담가 짠맛을 살짝 빼준 뒤 물기를 꼭 짜줍니다
볼에 물기를 뺀 오이지를 넣고 파, 마늘, 간장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다
오이지무침을 접시에 담고 파를 조금 뿌려주면 완성 너무 쉽고 간단하죠~

등록일 : 2016-06-27 수정일 : 2016-06-30

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

민트블라썸 2016-07-02 01:13:08

간단하면서도 맛나요~ 고추장보단 칼칼한 고추가루를 좋아하는 저희 입맛에 딱이였어요 저흰 달달한걸 좋아해서 매실청을 좀 더 넣고 했네요 

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