Name: 모시조개국밥
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 밥 2공기 (300g); 모시조개 200g; 대파 5cm; 참기름 1작은술; 물 200ml; 흑초 2작은술; 간장 1작은술; 후추 약간

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폴라리스

모시조개국밥

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥 300g
2공기 구매
모시조개
200g 구매
대파
5cm 구매
참기름
1작은술 구매
물
200ml 구매
흑초
2작은술 구매
간장
1작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

1.대파는 반으로 자르고어슷썰기를 한다.

2.냄비에 참기름을 두르고 모시조개,물을 넣어 뚜껑을 닫고 불을 켠다. 끓으면 거품을 걷어내어 흑초와 간장으로 맛을 본다.

3.그릇에 밥을 담고 2를 얹고 1의 대파를 그 위에 얹어 후추를 뿌려서 낸다.

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등록일 : 2016-06-24 수정일 : 2016-07-12

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#조개 #대파 #흑초 #국밥 #모시

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