Name: 안먹어본 사람은 모르는 상큼한 김치! 여름김치 1탄 토마토김치
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 토마토 3개; 무 1줌; 부추 1/2줌; 양파 1/2개; 소금 1/3큰술 (+약간); 고춧가루 3큰술; 설탕 1큰술; 까나리액젓 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 식초 2큰술; 참깨 1큰술

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안먹어본 사람은 모르는 상큼한 김치! 여름김치 1탄 토마토김치

토마토 요즘 너무 싸잖아요!?
상큼한 토마토 김치 만들어봐요!

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4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

토마토
3개 구매
무
1줌 구매
부추
1/2줌 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

소금 +약간
1/3큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
까나리액젓
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
식초
2큰술 구매
참깨
1큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

무는 채 썰어 소금(1/3큰술)에 버무려 절인다.

무 1줌

토마토와 부추, 양파는 먹기 좋게 썬다.

토마토 3개, 부추 1/2줌, 양파 1/2개

볼에 절인 무의 물기를 제거해 넣고 고춧가루(3큰술)을 넣어 버무린다.

볼

나머지 양념을 넣고 섞는다.

[양념] 설탕 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 식초 2큰술, 참깨 1큰술, 소금 약간

토마토와 부추, 양파를 넣고 버무려 마무리.

: 삼겹살구이에 곁들이면 더 꿀맛!!

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등록일 : 2016-06-17 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

' @ 글로리아 2016-07-02 18:28:32

무 토마토 부추 양파 김치로 부추김치에토마토가들어가서 건강에도좋고맛있읍니다

zzlLlziyo2016-08-17 09:45|답글|신고

재료가 다 잘 어울리네요 도전 해보고싶네요ㅎ 사실 전 퓨전은 안 좋아해서리ㅎ 근데 이건 땡김 맛보고 다시 안함 되니까ㅎ

만개kong2016-06-21 12:44|답글|신고

만들어서 보관해두었다가 드신다면 토마토는 최대한 과육이 단단한 것을 사용하시는게 좋아요.

동남아노숙자2016-06-20 16:27|답글|신고

위에 써있잖아요...샐러드처럼 바로 드세요...라고..익혀먹는 김치가 아닌 겉절이 입니다.

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