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요술양탄자

비엔나소세지대파양념볶음

소세지와 대파로 만든 볶음 술안주요리!!
4인분 10분 이내 아무나
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백설 88비엔나소세지는 반으로 잘라 칼집을 넣어 줍니다
대파는 어숫썰어 넉넉히 준비합니다
백설 88비엔나와 대파를 준비했어요^^
프라이팬에 기름을 두르고 먼저 대파를 넣고 센불에 볶아 줍니다
여기에 비엔나소세지를 넣어 줍니다
고춧가루와 간장을 넣어 줍니다
올리고당과 설탕도 조금 넣고 후춧가루도 뿌려 줍니다
센불에서 재빨리 볶은후 불을 끄고 참기름을 몇방울 떨어뜨려 줍니다
그릇에 담고 깨를 뿌려 줍니다
매콤하고 짭쪼름하고 달콤한 맛을 다 느낄수 있고
비엔나소세지와 양념이 잘 어울려요
밥에 올려 먹으면 간도 되고 아주 맛있어요^^
특히 대파가 듬뿍 들어가서 소세지와 대파의 맛이 참 좋아요
팁-주의사항
센불에서 재빨리 볶아야 불맛도 있고 대파가 너무 무르지 않는답니다

등록일 : 2016-06-10 수정일 : 2016-06-10

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