Name: 냉면육수를 이용한 시원한 초계국수♪
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉면육수 1봉지 (290ml); 닭가슴살 1덩이 (120g); 소면 1인분; 양파; 당근; 오이; 파프리카; 깨

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33,080

서재인

냉면육수를 이용한 시원한 "초계국수"♪

무더운 여름에 활력을 더해줄 영양만점 보양요리~
살얼음이 동동, 시원한 육수맛에 계속 손이 가는 초계국수인데요...
어렵게 만들 필요없답니다~ 아주 간단하게!!
만들어 볼까요^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

우선 초계국수의 메인인 닭가슴살을 준비해줍니다. 전 미리 데쳐서 찢은후에 냉동실에 넣어놓은게 있어서 그걸 사용했어요.

냉동실에 넣어뒀던 닭가슴살은 뜨거운 물에 한번 데쳐내서 물기 제거 후 식혀주고요~

양파, 당근, 파프리카, 오이는 길이를 같게 하여 가늘게 채썰어줍니다.

소면은 팔팔 끓는 물에 넣어 4분간 삶아서 준비하고요~ (소면이 끓어오를때 찬물 1컵씩 2번만 넣어주면 쫄깃하게 삶아집니다)

다 삶아진 국수는 찬물에 한번 헹군 후 채반에 받쳐 물기를 제거해줍니다.

그릇에 소면을 먼저 올려주는데요, 초계국수인지라 닭가슴살도 들어가니까 소면양은 1인분보다 조금 더 작은 양을 하면 됩니다..(많이 드실거라면 1인분 그대로 해도 됩니다^^)

미리 썰어놓은 채소들은 소면을 감싸가며 올려주고요~

채소 위에는 닭가슴살을 한가득 올려줍니다.

마지막으로 냉동실에 미리 넣어뒀던 냉면육수를 꺼내기!!!
1시간전에 미리 넣어 살얼음 생기게 얼려두었는데요~

닭가슴살 주변으로 냉면육수를 가득 올려주고 깨도 뿌려주면 초간단 초계국수 완성!!★★

: 냉면육수는 1시간전에 냉동실에 미리 얼려두세요~
냉면육수 자체에 간이 다 되어있어서 간단하면서도 맛있게 만들어 먹을 수가 있어요~ 시판 레토르트 식품을 적절히 활용하는것도 요리팁!!^^

초계국수 관련 상품

등록일 : 2016-06-08 수정일 : 2016-06-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

서재인

http://blog.naver.com/believe1011

포토 리뷰 1

요리 후기 5

보나 2023-08-02 12:47:48

맛있게 아주 잘 먹었습니다~* 감사해요!

애라이씨 2020-08-16 18:33:18

굿임니다요ㅎㅎ 후다닥 겁나 맛나요 ㅎ

고바리다 2019-09-03 20:46:41

빠르고 맛있게 잘 해서먹었습니당

전체보기

#초계국수 #냉면육수 #초간단 #간단한요리 #손님초대요리 #여름보양식 #소면요리 #닭가슴살

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(132)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(50)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(31)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(16)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(55)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(138)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(67)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(199)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(183)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(79)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.8(22)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(94)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

미역국 맛보장 레시피

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(209)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,338)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(157)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)