고구마줄기 김치

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행복짱1

고구마줄기 김치

힘든시절 배추값이 비쌀때 배추대신 만들어먹었다는 고구마줄기김치~난 힘든시절에태어나지않아서 모르겠으나 요즘은 배추보다 고구마줄기가더 비싸다는ㅎㅎ

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

고구마줄기
적당히 구매
양파
2개 구매
파
적당히 구매
마늘
적당히 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

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고구마줄기를 끓는물에 살짝넣어빼 겉껍질을 제거해 적당히썰어놓는다~둥근볼에 준비한 양념을넣는다

둥근볼에 준비된양념과함께 버무려준다

맛있게된 고구마줄기를 그릇에담아낸다

고구마줄기김치 관련 상품

등록일 : 2016-05-29 수정일 : 2016-05-29

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