Name: 제주 우도 땅콩호떡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 백설찹쌀호떡믹스 1 개; 해바라기씨 2 큰술; 땅콩가루 4 큰술; 백설요리유 적당량

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906

CJ 제일제당

제주 우도 땅콩호떡

그냥 먹어도 달달한 호떡 위에 우도의 명물 땅콩과 견과류를 듬뿍 올리고 호떡을 튀기듯 구워내면 머나먼 우도에서나 맛볼 수 있는 땅콩호떡의 맛과 향을 느낄 수 있을 것이다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

백설찹쌀호떡믹스
1 개 구매
해바라기씨
2 큰술 구매
땅콩가루
4 큰술 구매
백설요리유
적당량 구매

노하우

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

따뜻한 물 180g과 백설 찹쌀호떡믹스 1봉을 넣고 반죽을 만든다.

동봉된 잼믹스 2스푼과 물 4스푼을 넣어 약한 불에 졸여 시럽을 만든다.

나머지 잼믹스와 땅콩가루 2스푼, 해바라기씨를 섞어 소를 만든다.

호떡 반죽에 (3)의 재료 1스푼을 채워 넣은 후 잘 오므린다.

프라이팬에 요리유를 넉넉히 두르고 중불에서 호떡을 튀기듯 구워낸다.

잘 구운 호떡은 4등분으로 자린 뒤 시럽과 견과류를 듬뿍 뿌린다.

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등록일 : 2015-10-26 수정일 : 2018-08-06

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제품: 찹쌀 호떡믹스 400g

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