Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,319
상품목록
main thumb
CJ 제일제당

바지락 배추전골

시원한 국물을 낼 때 자주 사용하는 바지락. 특히 바지락이 가지고 있는 타우린 성분은 피로회복에 효과적이다. 위로 지쳐가는 여름, 원기를 북돋아줄 바지락과 아삭아삭 식감 마저 시원스러운 각종 채소를 함께 넣고 끓여주면 원한 국물이 매력적인 바지락 배추전골이 완성된다.
2인분 90분 이내 고급
재료Ingredients
노하우
▶ 바지락 손질법바지락 손질법
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
배추는 씻어 2cm 폭으로 썰고, 버섯과 양파, 당근은 채 썬다. 대파,고추는 어슷하게 썰어둔다
바지락은 비벼 씻어 옅은 소금물에 담가 신문지를 덮어 찬 곳에 1시간 정도 두어 충분히 해감을 시킨다.
전골냄비에 버섯과 배추, 양파 등을 보기 좋게 얹고 가운데 바지락을 올리고 정제수를 부어준다
채소가 익으면 산들애 요리수 2큰술, 다진 마늘과 소금으로 간을 한 뒤 한 번 더 끓여 완성한다.

등록일 : 2015-06-16 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
산들애 요리수250g
댓글 0
파일첨부
마약토스트 맛보장 레시피
더보기
국물떡볶이 맛보장 레시피
더보기
참치덮밥 맛보장 레시피
더보기
무조림 맛보장 레시피
더보기
낙지연포탕 맛보장 레시피
더보기
퀘사디아 맛보장 레시피
더보기
떡꼬치 맛보장 레시피
더보기
삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
연어장 맛보장 레시피
더보기
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.