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익숙하지 않은 것 같은 코코넛쿠키
코코넛쿠키를 내가 먹어본적이 있난 생각해봣는데
알고봤더니 시중에 판매하고 있는 빠X코코넛이
코코넛 쿠키더라고요?ㅋㅋㅋ
그냥 맛잇는 과자인줄 알았지 코코넛과자인줄 알았나
코코넛 쿠키 엄마아빠과자인데 자꾸 손이가요~~^_^
고소하니 은은한 맛이 있어서 그런가
계속 집어먹고있더라구요 제가..
간단하니 부담스럽지 않게 만들고 먹을 수 있는 쿠키
만들어보세요!
재료
버터80g(4T) 황설탕60g(1/3컵) 계란1개
박력분200g(2컵) 코코넛가루50g(9T) 여분의설탕
1. 버터를 풀어주세요.
2. 풀어준 버터에 설탕을 넣고 섞어준다.
3. 계란은 노른자 → 흰자 순으로 넣고 섞는다.
4. 박력분과 코코넛가루를 체쳐넣고 섞은 후
모양을 잡아 2시간냉동한다.
5. 2시간 후 일정하게 잘라 테투리에 설탕을 뭍혀 팬닝한 후
(설탕을 묻히고 자르든 자르고 묻히든 마음대로)
오븐(180℃)에서 13~15분간 굽는다.
코코넛 쿠키완성입니다^_^
간단하고 어른들도 좋아하시고
선물하기도 좋은 쿠키에요^_^
적당히 달달하고 향도 좋고 흔하지않은 쿠키느낌..?
모바일에서도 보기 간편하게
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관심있으면한번씩보고 구독해주세요^_^
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등록일 : 2016-05-12 수정일 : 2016-05-13
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