떡볶이가 기름에 퐁당 빠졌네! 떡볶이 또다른 맛 바싹기름떡볶이

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떡볶이가 기름에 퐁당 빠졌네! 떡볶이 또다른 맛 바싹기름떡볶이

물기 없이 바싹 볶아 양념이 쫘~~악 들러붙은 바싹 기름떡볶이!
이렇게 떡안에 양념이 잘 배도 되는건지 모르겠네~?

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

판 어묵
2장 구매
떡볶이 떡
2줌 구매
참깨
약간 구매

[양념]

설탕
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

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볼에 양념 재료를 넣고 고루 섞어요.

설탕 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 물엿 1큰술, 고추장 1큰술

끓는 물에 떡볶이떡을 넣고 20초 정도 데친 뒤 물기를 털어내요.

떡볶이 떡 2줌

양념장에 떡을 넣고 버무려요.

센 불로 달군 팬에 식용유(1큰술)을 두른 뒤 양념에 버무린 떡을 넣고 볶아요.

식용유 1큰술

센 불

떡이 양념장과 고루 섞이면 어묵을 넣고 재빨리 저어가며 볶아요.

판 어묵 2장

그릇에 담고 참깨를 솔솔 뿌려 마무리.

참깨 약간

등록일 : 2016-05-10 수정일 : 2017-11-21

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 4

요리 후기 17

jjhwa27 2019-02-21 17:32:21

맛있었어요ㅎㅎ 다만 처음부터 센불로 했더니 순식간에 타더라구요ㅜㅜ 저 같은 요리 초보님들은 약불로 시작하시길 추천드려요!!

예민한언니 2016-06-16 22:00:48

맨날 슈퍼에서 조리용 제품사서 하다가 이건 어렵지않을거같아서 시도했는데 너무나 맛있네요 집에 딱 있는 재료들이 나오는 레시피라 너무 좋았습니다ㅠ 감사해요!

박혜진 2016-07-10 19:04:10

맛 끝네 주네요..술 안주해도 될듯 합니다. 느끼할줄 알았는데 전혀 안그래요..울집은 파를 좋아해서 파를 뿌렸어요..딸이 먹고 싶었던것이라 넘 좋아합니다..최고..

한기영(Fury) 2016-05-22 23:16:39

야간근무중인 와이프를 위해 만들어 주었습니다. 물떡볶이랑 달리 떡이 더 쫀득하고 씹는맛이 좋아서 너무 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ 마지막에 모짜렐라 치즈 살짝 뿌려주니 환상이네요 ~~

백공설주 2016-06-29 21:58:29

떡양에비해양념장이 많아서그런지 짜여 ㅠ ㅠ 양념장맛있습니당~~잘먹겠습니다

장윤서 2022-09-29 17:34:42

파도 같이 볶아서 먹으니까 맛있네요. 기름 살짝 많이 두르고 튀기듯이 해 먹으면 바삭바삭해서 더 맛있어용

다똥이이잉 2016-06-26 06:32:20

간단하고 맛있었습니다!!! 양념도 너무 맛있어서 일반 떡볶이 해먹을 때 써먹어도 좋을 것 같아요!!감사합니다!!!

헤드윅 2016-06-10 00:42:58

동생이 매운걸 잘 못먹어서 물엿이랑 케찹을 첨가하긴 했는데 홀딱 반했답니다! 레시피대로 해먹어도 꿀맛일거같아요!

fururuh 2016-12-29 15:49:00

기름떡볶기 첨 해봤는데 넘맛있어요~ 파를 넣는것도 좋네요~

이쫑 2018-03-15 20:27:38

집에서도 이렇게 맛있는 떡볶이를 먹을수 있다니

TTCLEE 2018-07-10 07:04:51

정말정말 간단하게 만들었어요. 맛도 좋고요.

힐링투데이 2018-03-19 13:53:16

밀떡 사서 해먹었눈데 ㅠㅠ 넘나 맛있었어요

김 영철 2016-06-24 11:44:52

정말간단하고맛있어요고마워요

하늘 꽃 2017-05-16 14:29:09

맛나네요 애들이 좋아해요

강수정 2016-07-08 00:56:40

음 신랑은맛있다고는했는데ㅋㅋ저는그냥보통?ㅋㅋㅋ양념을많이넣어서좀짜서위에치즈추가해서먹었어요 양념장은맛있어요ㅋㅋㅋ 만드는과정은간단하고쉬워요시간도짧고ㅋㅋ 맛은있었는데제가하도만들면서먹어서ㅋㅋㅋㅋ좀더매콤하게하면좋을거같애요ㅋㅋㅋ

1whrw**** 2016-12-05 20:27:36

쉽게 따라하고 먹기도 편해요.

조용이 2017-04-16 23:58:31

양념이 생각보다 맛있네요

댓글 14

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