Name: 화끈한 오징어볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 2마리; 새우 약간; 파 1/2컵; 식용유 3t; 다진마늘 1큰술; 고추장 1큰술; 간장 5큰술; 고추가루 3큰술; 각종채소

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율맘써니

화끈한 오징어볶음

스트레스를 날려줄 매콤한 오징어볶음

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
새우
약간 구매
파
1/2컵 구매
식용유
3t 구매
다진마늘
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
간장
5큰술 구매
고추가루
3큰술 구매
각종채소
구매

노하우

조리순서Steps

파기름을 먼저 만들어주세요
(식용유 3큰술)

파향이 올라오면 손질한 오징어를 넣어주세요
취향에따라 해산물을 추가해주세요

오징어 두마리 기준 설탕 1스푼을 넣고 조금 더 넣어 볶아 주세요
* 단맛이 싫을 경우 조금 덜 넣으셔도돼요

다진마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 간장5큰술,고추가루 3큰술
매운맛을 내기위해 고춧가루는 청양2,일반1

불은 중간약불로 해주셔야 고추가루가 금방 타지 않아요!

고추가루를 넣고 채소를 바로 넣으면
엉켜 붙으니 물 반컵을 넣어주세요

각종 채소를 넣어주세요
(양배추,당근,양파등)

국물이 줄어들면 완성!!

오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2016-04-25 수정일 : 2016-04-25

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

요리 후기 2

최고은 2016-06-10 22:25:47

오~ 맛있었어요~ 신랑이 맛있다구 잘먹더라구요~

sloverin 2016-05-03 22:54:56

맛있게 먹었어요~

#오징어요리 #매콤한요리 #오징어볶음 #매콤요리

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