시금치 프리타타 브런치로 강추 !! ~

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팬이맘

시금치 프리타타 브런치로 강추 !! ~

간식으로도 브런치로도 강추!!
시금치프리타타는
간단한 요리라 신나고~
만들면서도 신나고 ~
보면서도 신나고 ~
먹으면서도 신나다는 ~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[시금치프리타타 재료]

시금치
1줌 구매
우유
100ml 구매
달걀
3개 구매
토마토
1/2개 구매
모차렐라치즈
100g 구매
파슬리가루
1꼬집 구매
파마산 치즈
2작은술 구매
소금
1작은술 구매
설탕
0.3작은술 구매
빨간 파프리카
조금 구매
노랑 파프리카
조금 구매
소세지
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

조리순서Steps

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먼저 시금치프리타타에 들어갈 소세지를
칼집을 넣어서 끓는 물에 데쳐내 준비.

시금치프리타타에 들어갈 속 재료들
시금치 토마토 파프리카 소세지 우유와 달걀
치즈 ~~ 기타 등등
시금치는 보이는 양에 반만 사용했고
토마토도 반만 사용.

그릇에 달걀 세 개를 넣고

우유 100ml을 부어주고
잘 풀어준 다음

파마산 치즈 2 큰 술과
소금과 설탕을 넣어서 잘 섞어준다.
달걀물은 준비 끝!!

접시 두 개에 시금치를 썰어 담고

소세지와 파프리카를 담았다.

시금치프리타타가 담긴 그릇에
달걀물을 붓는다.
시금치도 넉넉하게 넣었고
아이들이 좋아하는 소세지도 한 개씩 넣었고
사실 시금치프리타타라기 보다
소세지프리타타가 맞다.
소세지만 넣으면 아이들은 무조건 ok. ㅋㅋ

모차렐라치즈 듬뿍 얹어주고

파슬리가루도 솔솔~~

접시에 담아서
오븐 예열 180도에서 30분 구웠다.
두
두
두
둥~~~~
시금치프리타타 오븐에서 꺼냈더니 요런 비주얼~~
치즈가 노릇하게 잘도 구워졌네~
또 감동~~
젓가락으로 꾹 찔러서 계란물 나오나 확인.

시금치 프리타타 요런 비주얼~~

: 접시 바닥에 시금치를 숨겨 놓은 것은 아주 잘한 일.
시금치 안 먹는 아이들도 먹을 수 있게
시금치를 더 잘게 달라주면
소세지와 같이 치즈에 돌돌 말아서 먹게 될껄~~ㅋㅋ
소세지랑 치즈랑 고소하게도 보이네.~
오븐 온도는 각자 다르므로 계란물이 익었나 젓가락으로 찔러서 확인.
안 익었으면 오븐에 좀더 익힘.

시금치프리타타 관련 상품

등록일 : 2016-04-23 수정일 : 2016-04-23

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레시피 작성자About the writer

일상 속 요리~즐겁게 맛나게^^*

댓글 1

#시금치프리타타 #프리타타 #쉬운요리 #간단요리 #브런치

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