Name: 연근 칩 & 고소하고 바삭해 자꾸 손이가요
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 설탕; 소금; 기름

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,686

샤인

연근 칩 & 고소하고 바삭해 자꾸 손이가요

우리몸에 좋은 연근으로 얀근칩 등을 만들어 봤어요
연근을 기름에 튀겨내면 바삭하고 식감이 좋아
간식으로 훌륭해요.

2인분 60분 이내 고급

재료Ingredients

[연근 칩 재료]

설탕
구매
소금
구매
기름
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

연근은 채칼로 썰어서 물에 담가 전분을
빼기 위해 물에 소금, 식초를 넣어
담가줘요. (약15분)

전분을 뺀 연근을 물기를 빼주고
키친타올에 연근에 남아 있는 물기를
닦아줘요.
오늘은 연근칩을 두가지로 튀겨 보려고요.
한쪽은 전문가루 묻혀 튀기고 한쪽은
그냥 연근만 튀겨줍니다.

전분 가루를 비닐봉투에 넣어 흔들면
잘 묻혀져요. 전분을 털어내고
기름에 튀겨요.

기름에 튀긴 연근칩입니다.
튀길때는 센 불에 튀기면
연근이 바로 타버려요. 조심해야 해요.

흰색이 나는 것은 전분가루 묻혀 튀긴거고
진하게 색이 나온것은 전분가루를 묻히지
않고 튀긴 연근칩입니다.

이건 전분가루를 묻히지 않고 튀긴 연근칩인데요.
바삭하고 식감이 좋아 훨 나은것 같아요

이것은 연근을 전분가루 묻혀서 튀긴거예요.
튀겨 놓으면 눅눅하고 식감이 별로네요.
튀긴 연근칩에 소금, 설탕을 뿌려 둡니다.
연근 과자라고 보시면 되겠어요.

: 연근을 칼로 썰려면 얇게 안썰려요.
채칼에 썰면 쉬워요. 전분가루를 묻혀 튀기면 눅눅해지지
물기만 뺸 연근을 그대로 튀겨 주세요.
바삭하고 고소한 홈메이드 간식이 됩니다.

연근칩 관련 상품

등록일 : 2016-04-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

샤인

소소한 집밥요리와 함께하고 쉽고 빠르고 맛있는 요리에 푹 빠져 있어요

#연근칩 #연근과자 #연근칩바삭하게튀기는법 #술안주 #과자 #간식 #홈메이드간식 #건강한간식 #연근과자만드는법 #연근효능

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(310)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(109)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(56)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(130)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

감자국 맛보장 레시피

1

【초간단】맑은 감자국 만들기~

조밍키♥

4.9(69)
2

구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국

배고픈엄마

5.0(63)
3

매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국

배고픈엄마

4.9(58)
4

백선생 감자국 계란 풀어 호로록 뚝딱~

요리쿡조리쿡

4.9(49)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~

츄츄맘

4.9(10)

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(79)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(49)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(22)
4

제육볶음은 언제나 먹어도 맛있자냐!!! 고추장불고기 ★

만개의레시피

5.0(11)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(28)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(19)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(223)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

​연근 칩 & 고소하고 바삭해 자꾸 손이가요

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피

연근 칩 & 고소하고 바삭해 자꾸 손이가요