Name: 잡채(Korem nood/w mixed Veaetables)
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 돼지고기; 당면; 당근; 버섯; 부추; 오이; 간장; 참기름; 식용유; 깨소금; 설탕; 후추; 마늘

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4,441

Eun Hee Lee

잡채(Korem nood/w mixed Veaetables)

보통잡채에는 시금치 당근 버섯을
넣지만 오늘은 오이 숙주를 넣었습니다
식감이 아삭해서 맛이 사큼했습니다

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

돼지고기안심 오이 당근 팽이버섯 표고버섯 숙주 오이당면을 준비합니다

모든 재료는 체로 썰어 놓습니다
돼지고기는 간장마늘 설탕 참기름으로 간을 합니다

당면은 물에 간장과 식용유를 넣고 쌂아 줍니다
2의야채를 후라이팬에 뽂습니다

3당면과 야채를 썩고 간장 설탕 참기름 깨소금으로 간을 하면 맛 있는 잡채가 완성 됐습니다

남은 잡채는 계란말이 속으로도
사용 해도 좋습니다

: 당면을 삶을 때 간장과식용유를 물에
넣으면 당면에 간이배고 식용유가 들어가서 붓지 았습니다

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등록일 : 2016-04-17

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레시피 작성자About the writer

Eun Hee Lee

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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