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100주부

넘나 쉬운 딸기청 만들기!

2인가족이 감당하기 힘든 딸기를 덜컥 사고서는
물러가는 딸기를 어떻게 할지 고민고민하다
딸기청만들기를 결심! 생각보다 넘나 쉽고
맛있어서 大만족이에요^^
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
전 무른 딸기로 만드느라
무른 부분을 다듬어주었더니, 딸기모양이 엉망이네요 ㅠㅜ
딸기청을 담을 그릇은 냄비에 담아
끓여서 열탕소독을 합니다
소독을 하지 않으면, 병에 곰팡이가 생길수도 있어요!
딸기는 길쭉하게 4등분해주었어요
병에 골고루 배분해서 담아주기
설탕을 한숟갈 넣고 또 딸기넣기
딸기와 설탕을 번갈아 넣어주면 끝
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
원래 딸기:설탕=1:1로 넣는거지만
전 건강을 생각해서 1:0.5 비율로 넣었어요
마지막은 올리고당이나 꿀로
표면을 코팅해준다는 느낌으로
한바퀴 둘러줘요
민망하리만큼 빨리 끝나버렸죠
ㅎㅎㅎㅎㅎ
다 만들어진 딸기청은 실온에 하루
그다음은 냉장보관했다가 먹어주면 되지요^^
팁-주의사항
딸기청 + 요거트 = 딸기요거트
딸기청 + 우유 = 딸기우유
딸기청 + 탄산수 = 딸기에이드
시중에 나오는 제품들보다 100배는 맛있어요!
만들기 정말 쉬운 딸기청으로 더 맛있는 딸기음료 만들어드세요^^

등록일 : 2016-04-12 수정일 : 2016-04-12

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레시피 작성자About the writer

100주부

2년차 초보새댁입니다 :-)

포토 리뷰 1
요리 후기 1

인소영 2016-04-25 18:40:11

얼른맛보고싶어용 

댓글 2
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