Name: 문어숙회 부추 말이 - 자숙문어로 만드는 초간단 술안주
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 자숙 문어 1/2마리; 부추 약간; 초장 2큰술; 깨소금 1 꼬집

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문어숙회 부추 말이 - 자숙문어로 만드는 초간단 술안주

급하게 손님이 오셨거나, 술안주, 야식이 필요할 때!
자숙문어 하나면 훌륭한 일품 요리 완료~!

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자숙 문어
1/2마리 구매
부추
약간 구매
초장
2큰술 구매
깨소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

먼저 자숙문어와 부추, 초장, 깨소금을 준비해주세요.
부추는 주먹으로 쥐었을 때, 500원 동전 넓이 만큼 사용했습니다.

부추는 뿌리와 줄기 부분에 이물질을 제거해 주신 후,
깨끗이 씻어주세요.

손질한 부추는 끓는 물에 2~30초간 살짝 데쳐주세요.

자숙문어 반마리는 한 입 크기로 썰어주세요.

썰어 놓은 문어 2~3점을 부추 2~3가닥을 이용하여 말아주세요.

초장에 깨소금을 뿌려 함께 내놓으면, 일품요리 완성

문어숙회부추말이 관련 상품

등록일 : 2016-04-11 수정일 : 2016-04-11

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

으누마미S2 2017-09-24 16:32:41

보기에도 정성이 들어가보이니 어르신들이 좋아하셨어요~~

Ryeoran Park 2017-09-23 16:50:58

덕분에 자주 하네요...두번째로 했네요...

행복한귀부인 2019-05-07 19:10:05

진짜 밋나고 일품입니다^^

#문어 #문어요리 #자숙문어 #문어숙회 #숙회 #손님접대 #술안주 #초간단 #초간편 #자숙문어요리 #부추 #부추요리 #접대 #대접 #손님대접 #핑거푸드

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