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봄나물이 듬뿍 들어있는 나들이 도시락

지천으로 핀 꽃구경 가기에 좋은 계절입니다
봄나물 듬뿍넣은 봄나들이 도시락 만들어봐요
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 두릅 손질법두릅 손질법
▶ 두릅 보관법두릅 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 취나물 손질법취나물 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근은 채썰어 끓는물에 소금넣고 잠시 데쳐 냅니다
보기만해도 흐믓한 두릅.. ㅎㅎ
두릅도 데쳐요
데친두릅은 된장, 깨, 참기름넣고 조물조물 무쳐 놓습니다.
달걀은 소금넣고 스크램블 만들고..
취나물도 끓는물에 소금넣고 살짝 데치는데요
데친 취나물은 먹기좋게 썰어 된장, 깨, 참기름에 무쳐놓아요
나들이도시락으로 김밥 말아 볼게요
김에 현미밥을 넓게 펴고 깻잎을 올려요
채썬오이, 당근, 에그스크램블, 두릅을 올리고 돌돌말아 줍니다.
두릅대신 취나물을 올리면 취나물김밥이 되지요.
김밥만 싸면 재미 없을 것 같아 두릅 식빵롤도 만들었어요
가장자리를 자른 곡물식빵은 얇게 펴 주고
크림치즈를 바른 후 채썬오이, 채썬당근, 두릅을 올려 돌돌 말아 줍니다.
랩으로 싸서 고정시킨 후 먹기좋게 썰어주면 되지요.
팁-주의사항
봄나물을 넣은 도시락은 쉬 쉴수 있으므로 수분이 없도록 무치는 것이 좋아요

등록일 : 2016-04-09 수정일 : 2016-09-28

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

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#도시락#나들이도시락#봄나물김밥#오픈샌드위치#두릅식빵롤
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