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봉자바리

달래장 - 봄이면 꼭 한번 먹어야지말입니다~[달래양념장,달래장만들기,간단반찬,봄반찬]

봄나물이 지천이죠~~여기저기...다 봄나물~
반찬거리가 많아요~부지런만 하다면...ㅎㅎㅎ
봄이면...달래장 한번 해먹어야죠~마른김 구워서 밥싸서 달래장에 콕콕.
이거 한번 먹어야지~~
온식구가 구운김 바시락 거리면서 먹을 맛있는 간단 반찬이네요.^^
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 달래 손질법달래 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달래예요~
저 우연히??손질된 달래를 사게되었어요.ㅎㅎㅎ
흐르는물에 흔들흔들 한번 더 씻어만 주었답니다.

달래 손질법 레시피

달래 10가닥은 약 1센티 길이로 잘라줍니다.
분량의 양념 모두모두 넣고~
잘라놓은 달래넣고~
양념장 완성~
참기름을 많이 넣진 않았어요.
달래향을 살리기 위해서...^^
맨김을 구워줘야지요.
마른팬에 김 구워 줍니다.

등록일 : 2016-04-07 수정일 : 2016-04-07

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

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포토 리뷰 1
요리 후기 3

seonhyen 2020-03-17 12:56:14

간단하고도 맛있는 양념장이예요! 곤드레가 있음에도 불구하고 요리똥손이라 그냥 묵혀뒀는데 덕분에 양념장 만들어서 맛있게 먹었어요^^ 

현남쌤(유현) 2017-06-02 10:53:25

밥에 비벼서 잘 먹었습니다~^^  

시마미 2019-03-07 16:48:46

맛있게 잘먹었어요^^ 신랑도 밋니다고 밥도 비벼서 먹네요. 

댓글 0
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#달래장#봄나물#달래#봄반찬
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