Name: 반건조 오징어 버터구이
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 반건조 오징어 1마리; 마늘 2톨; 버터 1티스푼 (또는 마가린); 마요네즈 1큰술; 간장 1티스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,243

아자씨레시피

반건조 오징어 버터구이

애주가라면 빼놓을 수 없는 안주 오징어! 반건조 오징어 버터구이로 맥주는 물론 소주와도 어울리는 안주를 즐겨보세요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

반건조 오징어
1마리 구매
마늘
2톨 구매
버터 또는 마가린
1티스푼 구매

[소스]

마요네즈
1큰술 구매
간장
1티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

반건조 오징어는 물에 한 번 살짝 헹궈 소금기를 씻어내시고,
물기를 없애주세요.

파채칼을 이용하여 몸통을 살짝 긁어줍니다.
절단이 아닌 흠집을 낸다는 느낌으로 홈을 내주세요.

뒷면 역시 파채칼로 살짝 긁어주세요.

프라이팬에 버터 1 티스푼을 두르고,
슬라이스한 마늘 2 톨과 반건조 오징어를 넣어주세요.

오징어는 약불에서 구워주시고,
말려 올라가는 몸통도 꾹꾹 눌러가며 약 5분간 구워주세요.

노릇노릇한 색감이 나오면 완성입니다.

소스는 마요네즈 1큰 술에 간장 1 티스푼을 섞어줬습니다.

: -. 파채칼로 흠집을 내면 반건조 오징어의 식감이 더 좋아집니다.
-. 매콤한 맛을 즐기고 싶은 분은 소스에 다진 청양고추 1 티스푼을 섞어 드시면 좋습니다.

반건조오징어버터구이 관련 상품

등록일 : 2016-04-04 수정일 : 2016-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

아자씨레시피

http://blog.naver.com/joesunseng

#반건조오징어 #오징어버터구이 #반건조오징어버터구이 #술안주 #초스피드 #손님대접 #손님접대 #소주안주 #맥주안주 #오징어 #오징어요리 #반건조오징어요리

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(254)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(112)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(78)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(171)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(132)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(81)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(48)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(54)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(21)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(10)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(34)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(32)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(601)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(332)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(59)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(266)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(78)

반건조 오징어 버터구이

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피