찹스테이크 (매콤한 찹스테이크)

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찹스테이크 (매콤한 찹스테이크)

찹스테이크를 케찹보단 매콤한 쓰리랏차소스를
더 넣어 매콤 찹스테이크를 만들었어요
신맛이 덜하고 매콤하니 느끼함도 잡아주니
저처럼 신거를 못먹는 분들에게 권해드리고 싶네요
찹스테이크 재료에 피망이나 파프리카도 넣어야
하는데 없기도 하고 싫어하니 전 패쓰했어요^^;;
그래도 입맛에 맞게 만든 찹스테이크라 맛있게
잘먹었네요^^

2인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

등심
400g 구매
양파
1개 구매
표고버섯
3개 구매
마늘
4쪽 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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등심은 크기를 크게 썰어놓습니다

양파 표고 마늘을 썰어놓습니다

고기와 마늘을 볶습니다
( 기름이 나오면 버립니다 )

고기가 반쯤 익었을때 양파를 넣습니다

고기가 거의 익엇을때 양념과 표고를 넣고 쎈불로 빨리볶아냅니다

파와 참기름을 넣습니다

불판을 달궈 스테이크를 담아냅니다

찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2016-03-31 수정일 : 2016-03-31

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#찹스테이크 #매콤찹스테이크 #스테이크 #등심찹스테이크 #등심스테이크

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