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요리톡톡 맛톡톡

청어구이&양념장

청어가 마트에서 눈에 띠어 사와서
청어구이와 양념장을 만들었어요
전엔 휴게소에서만 먹었었는데 집에서 직접해먹긴
첨이죠
가시가 많아 먹기 불편했지만 간만에 먹으니
맛있게 먹긴 했어요^^
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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청어 비늘을 제거하고 깨끗히 씻어 간격을 넓게 해서 칼집을 낸후 맛소금으로 밑간을 합니다
팬에 오일을 두르고 청어를
튀겨냅니다
마늘파를 잘게 다집니다
양념장을 만듭니다
청어구이 위에 양념장을 뿌립니다

등록일 : 2016-03-28 수정일 : 2016-03-28

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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