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요리톡톡 맛톡톡

유채나물 고추장무침

요즘 봄나물이 한참 나오죠
봄나물 하면 꽃도 이쁜 유채나물을
젤 먼저 접할수 있죠
그래서 딱 한끼에 좋은 유채나물 만들어 봤어요
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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유채나물은 연한부분만 다듬어 놓습니다
끓는물에 굵은소금 조금 넣고 데칩니다
찬물에 깨끗히 씻은후 꼭짜고 가지런히 모아 한번 자릅니다
모든양념을 한후 조물조물 무칩니다
팁-주의사항
유채나물은 살짝만 데쳐야 질기지가 않아요

등록일 : 2016-03-25

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

아름다웠노라고 2017-03-26 19:59:18

친정어머님이 검은 비닐에 가득 보내셔서 세번에 걸쳐 무쳐먹었어요~ 고기랑 먹어도 좋고 비벼 먹어도 맛있었어요 요즘은 어떤 재료가 생겨도 겁이 안나요~ㅎㅎ 고맙습니다~^^  

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