Name: 새우가 들어간 새우알리오올리오♥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 칵테일새우 조금; 푸실리면 조금; 마늘 10톨; 페퍼치노 7개; 굵은소금 조금

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꽃라라

새우가 들어간 새우알리오올리오♥

몇일전 샘킴이 티비에서 스파게티를 만들었는데!
그게 너무너무 먹고 싶은거예요~~~~~:)
언제부턴가 밖에서 사먹지 않게 되는 파스타!
그래서 집에있는 새우를 이용하여 파스타를 만들어 먹기로 했답니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

칵테일새우
조금 구매
푸실리면
조금 구매
마늘
10톨 구매
페퍼치노
7개 구매
굵은소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

팔팔 끓는 물에 굵은 소금을 넣고 푸실리 면을 삶아 주세요.
7-10분정도 삶으시면 될거 같아요! :)
약간 딱딱해도 나중에 볶을때 익으니 괜찮아요!

마늘 10톨은 슬라이스하여 잘라 주세요.
그리고 팬을 달구고 올리브오일을 두른 다음에 마늘을 볶아주세요!

마늘 향이 나기 시작 하면 새우를 넣어 익혀주세요.

새우가 얼추 익어 가면 페퍼치노(없으면 고추씨)를 잘라 넣어주세요.
그리고 매콤할 수 있도록 볶아줍니다.

새우가 잘 익을 수 있도록 면수를 넣어주세요.
면수란!
파스타를 삶은 물인데, 파스타를 소금을 넣고 삶았기 때문에, 간 맞추기에도 좋답니다.

삶아논 파스타를 넣고 이제 잘 볶아주세요.
살살 흔들 면서 볶아 양념이 잘 섞일 수 있도록 합니다.
간은 소금을 조금 씩 넣으면서 간을 맞추면 너무너무 좋아요!

짠! 다 익은 다음에는 그릇에 담고,
파슬리 가루를 솔솔 뿌려 완성~~~~:)

: 면수는 꼭 넣어야해요!
면수를 넣어야 더욱 감칠맛이 난답니다.

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등록일 : 2016-03-15 수정일 : 2016-03-15

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레시피 작성자About the writer

꽃라라

http://blog.naver.com/rar24

#푸실리면요리 #면요리 #파스타 #양식

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