수제햄버거 # 와풍주니어버거 # 자취생 패티만들기

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숑하우스

수제햄버거 # 와풍주니어버거 # 자취생 패티만들기

수제버거 생각나서 김풍의 와풍주니어 레시피로 집에서 간단하게 만들어 보았어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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미트볼, 깡통햄, 계란, 밀가루를 넣고 으깨서 섞어주세요. (비닐장갑사용)

달군 팬에 버터를 녹이고 채썬 양파를 소금 한꼬집, 후추 톡톡 넣고 볶아주세요.

달군 팬에 앞뒤로 구워주세요.

패티위에 치즈를 올리고 불을 꺼주세요.
뚜껑을 닫아 뜸들여 치즈를 녹여주세요.

마지막 단계 소스만들기.
마요네즈 1T, 머스터드1T, 다진마늘 1/2t, 후추 조금 을 섞어 소스를 만들어 주세요.

빵 > 양상추 또는 집에 있는 채소류 > 패티 > 볶은양파 > 소스 > 빵 순으로 얹으면 완성.~

카스테라빵을 사용 할 경우 봉지 한쪽을 뜯고 손으로 꾹꾹 눌러 납작하게 만든 후 사용해주세요.

: 반죽에 물기가 많다고 생각되면 반죽에 밀가루를 좀 더 첨부해주세요.
빵은 잉글리쉬머핀으로도 괜찮았어요.~

햄버거 관련 상품

등록일 : 2016-03-15 수정일 : 2016-03-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/woojui98

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댓글 1

#수제버거 #와풍버거 #홈메이드버거 #쉬운패티

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