Name: 브런치 메뉴의 스테디셀러 감자샌드위치
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 식빵; 슬라이스치즈; 햄; 오이; 양파; 달걀; 마요네즈; 소금; 후춧가루

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일곱향기

브런치 메뉴의 스테디셀러 감자샌드위치

언제 먹어도 맛있기도 하지만 하나만 먹어도 든든한 브런치 메뉴의 스테디셀러라고 할 수 있는 감자샌드위치 만들어 보았어요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자를 삶아서 뜨거울 때 으깨어 놓습니다.

오이는 살짝 소금에 절였다 씻어서 물기를 꼭 짜서 굵게 썰어놓고, 달걀도 삶아서 곱게 다지지말고 듬성듬성 썰고, 양파는 약간만 곱게 다지세요.
모든 재료를 감자 으깬 것과 마요네즈로 버무린 후 소금과 후춧가루로 간을 맞추세요.

식빵을 살짝 구워서 치즈 깔고 그 위에 슬라이스된 햄을 구워서 올려 놓으세요.

햄 위에 준비된 마요네즈로 버무린 재료를 올린 후 식빵으로 덮어주세요.

예쁘게 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성입니다^^

: * 오이와 달걀은 듬성듬성 다져야 식감이 좋아요.
* 재료를 버무릴 때 마요네즈를 많이 넣으면 느끼해진답니다. 재료가 서로 붙을 정도로 적당한 양만 넣으세요.

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등록일 : 2016-03-14

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레시피 작성자About the writer

일곱향기

http://7scent.blog.me

#브런치메뉴 #감자샌드위치

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