Name: [가지요리] 가지볶음과 가지무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가지; 다진마늘; 양파; 간장; 매실청; 깨; 참기름; 맛술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,648

농업회사법인 농터(주)

[가지요리] 가지볶음과 가지무침

몸에좋고 맛있는 가지를 가지고 밥반찬을 만들어 보자구요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

가지를 먹기좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요. 달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 다진마늘과 양파를 넣고 볶아주세요.

양파의 겉이 살짝 투명해지면 썰어놓은 가지를 넣고 간장, 매실청, 깨, 참기름을 넣고 휘휘 볶아 주세요~ 맛술이 있다면 맛술을 넣어주셔도 좋아요. 전 제사랑 매실청으로 건강하고 깔끔한 단맛을 냈답니다.^^

짭쪼름하고 맛있는 밥반찬 가지볶음이 완성이 되었네요~

이번에는 가지 무침을 해볼거예요. 가지를 반을 잘라 찜기에 넣고 쪄주세요. 한김 오라오면 젓가락을 이용해서 죽~죽~ 찢고

국간장 (혹은 액젓을 넣어도 맛있어요), 참기름, 다진마늘, 다진파, 깨를 넣고 조물조물~ 여기서 포인트는 쪄진 가지의 수분을 빼지 않는다는 것!!!!

고춧가루도 넣긴 하는데 저흰 아이가 먹을것을 생각해서.. 깔끔하게 만들었답니다. 정말 간편하게 만들지만 건강하고 맛있게 먹을수 있는 요리 이지요?^^

가지볶음 관련 상품

등록일 : 2016-03-11 수정일 : 2016-08-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#가지 #가지요리 #가지볶음 #가지무침

LA갈비 맛보장 레시피

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(46)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(101)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.8(52)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(26)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)
4

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(80)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(124)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(45)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(34)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(29)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(361)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(41)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(66)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

[가지요리] 가지볶음과 가지무침

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피