Name: 초간단 연어말이 (타르타르와 환상케미)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 훈제연어 슬라이스 7~8장; 무순 약간 (또는 새싹); 채소잎 약간; 마요네즈 1/4컵; 다진 마늘 1작은술; 오이피클 1큰술 (작게다져서); 오이피클국물 1/2큰술; 식초 2~3방울 (또는 레몬즙); 후추 1/4작은술; 소금 약간

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모카젯

초간단 연어말이 (타르타르와 환상케미)

이건뭐 너무 간단해서 말이 필요없는 메뉴죠! 훈제연어말이인데요 타르타르소스와 찍어먹으면 그야말로 환상케미. 진한 훈제연어의 향과 아삭한 새싹과 채소잎들, 타르타르가 잘 어우러져 초대요리로 에피타이저로도 제격임요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[타르타르 소스]

마요네즈
1/4컵 구매
다진 마늘
1작은술 구매
오이피클 작게다져서
1큰술 구매
오이피클국물
1/2큰술 구매
식초 또는 레몬즙
2~3방울 구매
후추
1/4작은술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 깨끗이 씻어 필러를 이용하여 길이로 얇게 슬라이스하여 준비해두세요. 오이는 연어말이에 산뜻한 아삭함을 더해주는 아주 좋은 궁합이구요!

훈제연어 위에 무순, 새싹, 채소잎 등을 올리고 돌돌돌~떼구르르~ 말아주세요. 기호에 맞는 채소를 사용해보세요

얇게 슬라이스해둔 오이로 한번 더 말아 준비하면 연어말이 완성. 넘 쉽네요 ㅎㅎㅎ

분량의 재료를 모두 섞어 타르타르소스를 만들어두세요. 식초 대신 레몬즙을 살짝 더해도 좋고요.

접시에 보기 좋게 담고 타르타르소스와 함께 서빙하기!

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등록일 : 2016-03-10 수정일 : 2024-08-16

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모카젯

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#연어말이 #훈제연어 #타르타르소스

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