오늘뭐먹지 에그인헬 레시피 ^^

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랑이의보물상자

오늘뭐먹지 에그인헬 레시피 ^^

오늘 뭐먹지에 계란요리로 소개된 에그인헬을 만들어봤습니다^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
계란
4알 구매
캔 옥수수
4스푼 구매
청양고추
2개 구매
마늘
5~6알 구매
소세지
1개 구매
치즈
2장 구매

[소스]

시판 아라비아따소스
1/2통 구매
우유
적당량 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

조리순서Steps

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양파는 다져서 준비해주시고 청양고추와 마늘 소세지는 슬라이스해서 준비해줍니다
오늘뭐먹지에서는 사용하지 않았지만 캔 옥수수가 들어가면 식감도 좋을것 같아서 저는 추가했습니다

재료가 들어가는 순서는 양파넣고 살짝 볶아주고 마늘과 청양고추 넣고 볶다가 버터를 넣어주세요
그리고 옥수수와 소세지를 넣고 살짝 볶아주시다가 그 위에 시판 아라비아따소스를 넣어주세요
토마토파스타 소스 아무거나 사용하셔도 괜찮습니다

우유는 기호에 따라 넣어주세요 우유가 들어가면 로제파스타 맛을 낼 수 있습니다

끓고 있는 소스 위로 계란 4알을 넣어서 반숙으로 익혀주세요

에그인헬의 마무리는 치즈
모차렐라 치즈를 사용하면 훨씬 비쥬얼과 맛이 살지만 없으시다면 그냥 치즈를 사용하셔도 됩니다

: 반숙으로 계란을 익힌 에그인헬은 바게트빵과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길수 있습니다

에그인헬 관련 상품

등록일 : 2016-03-09 수정일 : 2016-03-09

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레시피 작성자About the writer

랑이의보물상자

http://blog.naver.com/only1a2a3a

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댓글 2

#오늘뭐먹지에그인헬 #계란요리 #에그인헬

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