뿔소라 샐러드

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,986

상품목록

농업회사법인 농터(주)

뿔소라 샐러드

농터몰에서 준비한 소라 요리 나갑니다~~ 농터에서 판매를 시작하는 깨끗하게 손질해서 반건조 시킨 뿔소라 살입니다! 손질의 번거러움은 없애고 맛은 한층 좋지요~^^ 이왕 번거러움이 없어졌으니 더욱 간편하게 바로 드실수 있는 요리예요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[레몬청드레싱]

레몬청
3스푼 구매
소금
구매
올리브유
구매
물
구매

노하우

▶ 소라 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 미니새송이버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깨끗하게 손질이 되어있는 소라살을 적당한 두께로 썰어주세요.

오늘 샐러드는 새싹을 이용한거예요. 요즘 건강을 위해 무싹이며 새싹을 집에서 키우시는 분들도 많으시더라구요. 마트에 가면 한번 먹을 분량으로 판매를 하고 있으니 씻어서 물기만 빼고 사용을 하면 되니 간편하구요.

샐러드에 같이 올릴 야채를 살짝 볶아주세요. 전 바베큐 파티할때 살짝 구워놨기때문에 정말 간편!! 그 자체예요. 저처럼 구워놓지 않았어도 야채는 금방 익으니깐 뭐.. 썰 필요가 없는 미니 새송이 버섯과 마늘 손도 많이 안가잖아요~

그리고 드레싱은.. 시중에 판매되고 있는 샐러드 드레싱을 쓰셔도 되지만 저희 농터 사무실에는..ㅠㅠ 하지만 사무실에 레몬차를 먹으려고 만들어둔 레몬청이 있어서 이용했답니다. 레몬청 드레싱 만드는 법: 레몬청을 세스푼정도 덜어주세요. 소금을 한꼬집정도 넣어주시구요. 올리브유 한스푼을 넣어주세요. 레몬청이 좀 되직 하다면 물을 약간 첨가 해서 믹서기에 넣고 쉐킷!

새싹채소위에 드레싱을 끼얹고

살짝 볶은 야채를 올려주세요.

알맞은 크기로 썰어서 준비해놓은 뿔소라 살도 살짝 볶아주세요. 살짝 열을 가하면 부드러움과 쫄깃거림을 같이 느낄수가 있어서 더 맛있거든요.

야채위에 소라살까지 올리고~~

드레싱을 끼얹어주면 끝! 정말 맛있어보이지않나요? 손님이 집에 와서 대접해야 할때 간편하지만 뭔가 있어보이는.. 지중해식 샐러드 느낌도 나구요~ 맛은 상큼, 부들, 야들, 완전 맛있었답니다. 칼로리도 적으니 살찔 걱정도 없구요.

소라샐러드 관련 상품

등록일 : 2016-02-24 수정일 : 2016-03-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#뿔소라 #소라 #샐러드 #새싹채소

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(96)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(24)
4

브로콜리 무침 - 브로콜리깨무침

시크제이맘

5.0(24)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(37)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(120)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.8(19)
2

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
3

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.6(14)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(24)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(69)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(23)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(106)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(267)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(79)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(33)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(15)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,091)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(169)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(123)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(47)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.