Name: 콜라삼겹살조림~남은콜라활용하기!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 간장 3큰술; 콜라 3큰술; 설탕 1큰술; 청경채 적당량

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카푸치노

콜라삼겹살조림~남은콜라활용하기!

남은콜라가 있어 삼겹살에 넣어 조려봤는데요 아주 맛나네요 남은콜라활용하기 좋아요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

간장
3큰술 구매
콜라
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
청경채
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

삼겹살에 콜라,청주를 넣어 30분정도 재워주세요

그대로 냄비에 모두 넣어 한번 부르르 끓여주세요

요렇게 보글보글 불순물들이 올라오면 찬물에 헹구어 준비해주세요

냄비에 깨끗이 씻은 삼겹살과 콜라,간장,설탕을 넣어 끓여주시구요
설탕양은 취향껏 조절해주세요

통마늘,생강,후추를 넣어 소스가 반 줄어들때까지 끓여주세요

청경채를 잘라 넣어 같이 졸여주세요

소스가 거의 없어질때즈음 청경채를 먼저 꺼내서 접시에 놓아주시구요
삼겹살 조린거랑 통마늘 올려주시면 완성입니다~

: 설탕대신 생강청이나 올리고당을 이용하셔도 좋아요 설탕량은 취향껏 조절하세요

콜라삼겹살조림 관련 상품

등록일 : 2016-02-24 수정일 : 2016-02-24

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