Name: 당근사과잼
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 당근; 사과 1개; 설탕 (유기농)

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시크제이맘

당근사과잼

간단하게 즐길수 있는 식빵간식. 당근 싫어하는 아이들도 맛있게 잘 먹을수 있는 당근잼입니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

소량으로 만들었어요. 재료가 넉넉하지 않아서 계량도 따로 하지 않고 있는 양 만큼만 했어요. 사과1개, 당근은 큰사이즈 절반정도?

사과랑 당근은 강판에 갈아주세요. 사과는 껍질을 벗겨서 갈아주었에요. 믹서기를 사용하셔도 되요.

사과와 당근~ 요렇게 갈아 마심 참 맛있잖아요. 색상 참 곱네요.

유기농 설탕 2스푼 넣어주었어요. 오랫동안 보관하시려면 설탕을 많이 넣어주어야 한답니다. 전....소량이라 2스푼만 넣었어요.

설탕을 잘 섞어 실온에서 20~30분 정도 방치해 두세요. 그럼 설탕이 자연스럽게 녹으면서 물이 생겨요.

설탕에 재둔 당근사과즙을 냄비에 넣고 조려주심 된답니다. 타지 않게 잘 젓어주세요.

20분 정도 졸여준것 같아요. 질퍽한 느낌이 날정도~~?

완성된 당근사과잼을 식빵에 바르고~ 먹기 좋은 크기로 잘라 내어주면 된답니다.

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등록일 : 2016-02-23 수정일 : 2016-02-25

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#당근사과잼 #잼만드는법

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