Name: 김치만드는 여자로 등극시켜줄 알배추겉절이
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 알배추 1개; 파 1개; 양파 1개; 고춧가루; 다진마늘; 다진생강; 액젓; 매실액

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카리스마정민

김치만드는 여자로 등극시켜줄 알배추겉절이

겉절이가 먹고싶을때 작은알배추한통 사다
담그면 간단하게 해서 먹을수 있어요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알배추
1개 구매
파
1개 구매
양파
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

알배추를 씻어서 먹기좋게 자른후 굵은소금에 절입니다.20분후 물한컵붓고 뒤집어 20분 더 절이세요~

절인배추를 씻어서 체에받쳐 물기를빼주고

볼에 양파한개 썰어넣고

대파5cm크기로 썰어 반을갈라주세요.

파도 볼에넣어주고 양념준비합니다

굵은고춧가루3.마늘다짐1.5.다진생강1t.새우젓1t.매실액1t.액젓1t

양념에 알배추넣고 양파.파같이 버무립니다.당근도있으면 채썰어넣어주세도 되요

통깨로 마무리~

락앤락에 담아 냉장보관1시간했다 꺼내드심 맛나요~

: 알배추양에따라 양념을 맞추세요. 액젓은 많이넣음 실패합니다 !

알배추겉절이 관련 상품

등록일 : 2016-02-23 수정일 : 2016-03-11

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

포토 리뷰 1

요리 후기 5

Jen100 2017-10-18 18:28:41

최고에요!!! 쪽파, 갈은 배, 무우채 추가했는데 완전완전 맛있습니다~~~^^

여행처럼 2019-11-10 19:22:26

신랑이 장모님이 해주셨냐고 하네요. 완전 맛있어요. 감사합니다.^^

불당새댁 2017-03-10 17:29:48

왕초보가 절반의 성공 거뒀어요. 쉬운 요리법 고마워요.~~~

전체보기

#김치 #알배추 #초간단 #겉절이 #반찬

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