남은 보름나물로 만든 햄버거와 피자

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저녁노을

남은 보름나물로 만든 햄버거와 피자

남은 보름나물로 만들어 본 미니 햄버거와 피자랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[미니 햄버거 재료]

모닝빵
2개 구매
치즈
2장 구매
양상추
2장 구매
토마토
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
머스터드소스
구매
보름나물
구매

[감자 도우를 이용한 나물 피자 재료]

감자
1개 구매
새우가루
5숟가락 구매
달걀
1개 구매
치즈
100g 구매
양파
구매
보름나물
구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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1. 미니 햄버거 만드는 순서-양상추는 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 찢어두고 토마토와 양파는 적당한 크기로 썰어둔다.

모닝빵도 잘라 머스터드소스를 한숟가락 발라둔다.

빵 위에 양상추, 토마토, 나물 순으로 올려준다.

양파, 치즈를 올려준 후 빵 뚜껑을 올려 완성한다.

2. 감자 도우를 이용한 나물 피자-감자는 곱게 채를 썰어 새우가루와 달걀을 넣고 반죽을 한다.

콩기름을 약간 두르고 노릇노릇 구워낸다.

감자 도우 위에 양파와 각종 나물, 치즈를 올려준다.

전자레인지에 3분 만 돌려준다.

전자레인지

마지막에 머스터드 소스, 토마토케첩을 약간만 뿌려 완성한다. * 나물에 간이 되어있기 때문에 너무 많이 뿌리면 짭아집니다.

햄버거 관련 상품

등록일 : 2016-02-23 수정일 : 2016-08-11

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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