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다오네

콩나물장아찌

아삭하고 씹히는 식감이 너무 좋은 콩나물장아찌입니다.
6인분 이상 2시간 이상 초급
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콩나물을 손질하여 살짝 삶아 물기를 빼주세요~

콩나물 손질법 레시피

콩나물장아찌 양파 청량고추도 적당한 크기로 잘라서 준비합니다.
준비한 콩나물 양파 청량고추를 용기에 넣어주세요~
장아찌원액을 재료에 50정도만 부어주세요~~
장아찌원액이 재료에 묻을수 있도록 흔들어주세요.
하루가 지난 모습이랍니다 수분이 많이 빠져서 콩나물두께가 많이 줄었네요^^ 아삭하고 새콤한 콩나물장아찌 삼겹살과 함께하니 맛이 있더러구요~

등록일 : 2016-02-21 수정일 : 2016-02-23

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레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품
다오네 만능간장,10.000원 다오네 발효 만능간장
다래수액,오디,오가피,아로니아,배등을 발효하여 만들었어요
불고기, 갈비찜, 멸치조림 등 각종 조림 ,볶음,반찬 및 고기류에
첨가하시면 누구나 쉽고 편리하게..
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