Name: 두부부침 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부; 부추; 계란; 밀가루; 소금; 간장; 깨소금; 참기름

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10,402

시크제이맘

두부부침 만들기

부추가 듬뿍 올라간 두부부침 만들기입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
부추
계란
밀가루
소금

[양념장]

간장
깨소금
참기름

노하우

조리순서Steps

두부는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 그리고 소금으로 밑간을 해주세요. 두부에서 물기가 생기면 키친타올로 깨끗하게 수분을 제거해 주심 된답니다.

달걀에 송송 썰은 부추를 넣어주세요.

그리고 잘 섞어주심 된답니다. 소금 간 조금 해줬어요.

준비된 밀가루에 두부 올려놓고 골고루 묻혀주세요.

계란물에 두부를 퐁당!!

부추는 계란물에서 꺼내 두부위에 듬뿍 듬뿍 올려주심되요. 잘 달궈진 팬에 이젠 노릇노릇 구워주면 두부부침 완성.

등록일 : 2016-02-16 수정일 : 2016-02-19

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

요리 후기 1

ㅁ5년후에 2016-02-28 16:40:43

정갈하니 이쁘네요~~

#두부 #두부부침 #두부반찬

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