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벅칼라이프

초간단 쫄면 만들기

집에서도 간편하게 해먹을 수 있는 쫄면!
(벅칼 서포터즈 1기, 열매네님의 레시피)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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쫄면,오이,당근,양배추,콩나물 등 집에 있는 간단한 야채들을 준비합니다.
(쫄면과 양념장은 시중에서 쉽게 구매할 수 있습니다.)
오이는 3등분해서 돌려깎기로 껍질을 벗기고 채를 썹니다.
당근도 마찬가지로 채 썰어주세요.
양배추는 4/1로 썰어줍니다.
시판 쫄면을 알맞게 익히고, 면을 건져 찬물에 헹궈준 다음 채반에 받쳐서 물을 쪽 빼주세요.
큰 대야에 야채를 듬뿍 넣고 양념장 또한 넣어주세요.
비닐 장갑끼고 무치면 쫄면 완성!
팁-주의사항
쫄면에 넣을때 (혹은 월남쌈해먹을 때) 야채는 얇게 채썰어야
식감이 더욱 좋아지고 맛있어집니다.

등록일 : 2016-02-16 수정일 : 2016-02-16

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요리 후기 1

이동락 2016-02-21 20:56:06

콩나물이 아삭하게 식감을좋게해주네요 

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