Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,265
상품목록
main thumb
쿡따라

향긋한 풍미가 좋은 두릅요리/ 두릅 오징어초무침

봄나물중에 으뜸인 제왕은 두릅이지요~쫄깃한 오징어와 오독 오독 씹히는 맛이 좋은
두릅을 같이 넣고 입맛 살려주는 새콤달콤 매콤한 두릅 오징어초무침을 만들어 봤어요~
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비~~
당근은 생으로 먹을거라 가늘게 채 썰어 주고
두릅은 지저분한 겉껍질은 제거하고 한입크기로
썰어 끓는물에 두릅을 살짝 데쳐
찬물에 헹궈 물기를 제거해 주세요~
오징어는 칼을 눕혀 사선으로 칼집을 교차해 내 준
다음 두릅 삶아낸 물에 오징어를 넣고 살짝 삶아
두릅길이와 비슷한 크기로 썰어 주세요~
분량의 양념을 넣고 잘 섞어 주면 새콤달콤한 초고추장이 완성되요~
기호에 따라 양념양은 가감해 주세요~
그릇에 오징어, 두릅, 당근을 모두 담아 주세요~
만들어 둔 초고추장을 넣어 주세요~
조물 조물,,, 잘 버무려 주면 두릅 오징어초무침이 완성 된답니다
팁-주의사항
두릅 삶은물에 오징어를 삶아 주면 오징어 특유의
비린향도 제거되고 향미도 좋고 맛있답니다
초고추장 만들때 사이다나 오렌지 주스 추가해 줘도 좋아요~

등록일 : 2016-02-13 수정일 : 2016-02-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

댓글 0
파일첨부
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기
크림리조또 맛보장 레시피
더보기
치킨마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
소고기고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
팬케이크 맛보장 레시피
더보기
명란파스타 맛보장 레시피
더보기
백김치 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추찜 맛보장 레시피
더보기
오이피클 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피