고기요리랑 찰떡궁합인 부추무침 만들기

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8월의밤

고기요리랑 찰떡궁합인 부추무침 만들기

고기먹을때 있으면 좋은 새콤달콤 부추무침 만드는 방법입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
조금 구매
양파
1/2개 구매
깻잎
5장 구매

[양념]

간장
1숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
고추가루
3숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
깨
조금 구매
소금
조금 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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부추,깻잎,양파를
먹기좋은 크키로 잘라서 준비해둔다

먹기좋게 썰어서 볼에 담은뒤

진간장 한숟가락

마늘 한숟가락

참기름 한숟가락

고추가루 3숟가락

식초2숟가락

올리고당 1숟가락

깨조금.소금조금

골고루 잘 무쳐주면 끝

: 양파매운맛이 싫으면 찬물에 담궈뒀다가 하세요

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등록일 : 2016-02-05 수정일 : 2022-04-11

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레시피 작성자About the writer

쉬운방법으로 요리하는 엄마입니다♡

요리 후기 1

꾸냥냥 2016-03-10 21:01:06

딸이 맛있다고 했어요

쉐프의 한마디2022-04-21 10:39:36

딸이 맛있다고 칭찬해줬다니 너무 좋네요 ^^ 앞으로 더 건강하세요!

댓글 0

#밑반찬 #부추무침 #겉절이 #집밥 #부추요리

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