안주, 간식 모두 좋은 이색 미니 떡피자/떡볶이떡 피자

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쿡따라

안주, 간식 모두 좋은 이색 미니 떡피자/떡볶이떡 피자

갑작스럽게 친구가 온다기에 마땅히 사 둔 재료도 없고냉동실을 열었더니
떡볶이떡 밖에 안 보여 안주로 만들게 된 떡볶이떡 피자랍니다
떡볶이떡을 반으로 잘라 속에 고기 채워 모짜렐라 치즈 얹어 구운
미니 떡볶이떡 피자인데 손은 좀 가지만 정성 들인 만큼 맛은 좋답니다
고기가 들어가 아이들 영양간식으로도 넘 좋은고 하나씩 들고 먹기 편한 핑거푸드랍니다
알록 달록 색감이 좋아 먹는 내내 기분 좋아지는 피자랍니다
냉동실에 얼려 둔 떡볶이떡 있으면 바로 만들어 보셔요^^

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[고기양념]

노추소스 중국간장
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
생강술
1티스푼 구매
후추
약간 구매
참기름
약간 구매
다진 마늘
1스푼 구매
다진 대파
1/2개 구매
소금
1티스푼 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

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재료 준비~

적힌 분량대로 돼지고기에 넣어 골고루
양념이 잘 배이도록 치대 밑간해 주세요~
노추소스는 중국간장인데 없으면 간장으로 대체 하면 되요~

얼은 떡볶이떡은 끓는물에 삶든지 시간이 있으면
물에 잠시 담가 두면 되요~
청피망과 홍피망은 잘게 썰어 주세요~

떡볶이떡 가운대를 반으로 잘라 준 다음 한쪽면에
밑간해 둔 돼지고기를 얹어 부쳐 주세요~

떡볶이떡 반개에 돼지고기 올리고
다른 떡볶이떡 반개를 올려 부쳐 주면 되요~

잘게 썰어 둔 청피망과 홍피망을 색을
맞춰 올려 주세요~

모짜렐라 치즈를 올린후 10분 예열한 170도
정도의 오븐에 15분 정도 구워 주세요~

오븐에서 다 구워진 상태랍니다
오븐이 없을때는 후라이팬을 사용해 구우면 되요~

: 떡복이떡에 돼지고기 붙일때 미리 밀가루옷 약간 묻혀 준
다음 고기를 붙혀 주면 고기가 안 떨어지고 쉽게 붙힐수 있답니다
아이들 좋아하는 콘옥수수나 햄, 소시지를 올려 줘도 넘 좋아요~

피자 관련 상품

등록일 : 2016-02-05 수정일 : 2016-02-18

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#떡볶이떡피자 #미니피자 #안주 #간식 #아이간식 #이색피자 #색다른피자 #맥주안주 #술안주 #영양간식

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